راهنمای محلی خوزستان

ابوالفضل مهدی پور راهنمای تور محلی خوزستان

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

گرده افشانی نخل های خرما در آبادان

گرده افشانی نخل های خرما در آبادان

گرده افشانی نخل خرما که از مهمترین عملیات زراعی نخیلات است و برای تولید خرمای مرغوب و اقتصادی دارای اهمیت ویژه است و این روند آغاز شده و در آبادان در تا ۱۵ فروردین ادامه دارد.آبادان دارای ١٢ هزار و ۶۷۱ هکتار نخلستان و غنامی به عنوان مهمترین رقم خرمای آبادان برای تهیه گرده نر شناخته می شود..

فرید حمودی

پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»پدر خستگی ناپذیرمن «گرده افشانی»

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

لنج‌سازی در هندیجان

لنج‌سازی در هندیجان

دانش سنتی لنج‌سازی و دریانوردی در خلیج‌فارس در سال ۱۳۸۸ به ثبت ملی و در سال ۲۰۱۱ میلادی به عنوان هشتمین میراث ناملموس ایران در اجلاس اندونزی سازمان یونسکو به نام استان‌های خوزستان، هرمزگان و بوشهر به ثبت رسید.

لنج، گونه‌ای از کشتی کوچک یا قایق بزرگ باری و مسافری است که در خلیج‌پارس، دریای عمان و اقیانوس هند ازدیرباز تا کنون دیده می‌شود. پیشینه دریانوردی و لنج‌سازی در خلیج پارس به هزاران سال پیش برمی‌گردد. کهن‌ترین سند دریانوردی ایرانیان دراین حوزه، مُهری است که در چغامیش دزفول به‌دست آمده و تاریخ آن به ۵هزار سال پیش از میلاد می‌رسد. این مُهر گِلین، یک کشتی را با سرنشینانش نشان می‌دهد که یک سردار پیروز ایرانی، بازگشته از جنگ، نشسته و اسیران زانوزده در جلوی او دیده می‌شوند. بنابراین صنعت لنج‌سازی در ایران از پیشینه‌ای کهن برخوردار است و ایرانیان باستان از پیشگامان دریانوردی و لنج‌سازی در جهان از گذشته تاکنون بوده‌اند. لنج‌سازی یکی از صنایع بومی مردم کرانه خلیج‌پارس محسوب می‌‎شود. واژه «لنج» در مناطق دیگر ایران بسته به تلفظ آن مناطق، گاهی با کسر لام نیز تلفظ می‌شود.

ساخت لنج

امروزه، روی کارآمدن فن‌آوری‌های جدید و وجود نظریه‌هایی مبنی بر استفاده نکردن از چوب به دلیل حفظ و مراقبت از جنگل‌ها و محیط‌زیست طبیعی، سبب شده است تا کارگاه‌های صنعتی جایگرین کارگاه‌های سنتی شوند و لنج‌های چوبی جای خود را به مواد فایبرگلاس ارزان‌قیمت‌تر بدهند؛ موضوعی که باعث شده است تا ساخت لنج‌های چوبی متوقف و کارگاه‌ها در نبود مواد تولیدی به مرمت لنج‌های قدیمی بپردازند. اما با وجود این، دانش ساخت و استفاده و تعمیر لنج‌های چوبی تا به امروز در بخش‌های جنوبی ایران و در کرانه خلیج‌پارس هنوز زنده و پویا باقی مانده است. مراکز اصلی لنج‌سازی در جنوب ایران، شهرهای آبادان، خرمشهر، چوئبده، هندیجان، بندرکنگ و شیف و بنادر کوچک و بزرگ دیگری هستند که در تداوم حیات این صنعت بومی نقشی اساسی تاکنون ایفا کرده‌اند.

مهم‌ترین و اصلی‌ترین چوب در ساخت لنج، چوب ساج است که در گذشته از هندوستان وارد می‌شد. در کنار این نوع، انواع دیگری از چوب نیز کاربرد داشت. امروزه برای مرمت لنج‌های قدیمی، به دلیل‌ وارد نشدن چوب ساج از هندوستان از چوب اوکالیپتوس و چوب گردو که در داخل کشور است استفاده می‌شود.

عمر مفید لنج بین ۵۰ تا ۱۰۰ سال است که در صورت استفاده درست و نگهداری از آن، یک لنج تا صدسال نیز قابل استفاده است. امروزه‌روز، باتوجه به روی‌آوری دریانوردان به استفاده از لنج‌های فایبرگلاس در مقایسه با نوع چوبی آن، علاوه بر محدودیت‌هایی که در استفاده از چوب درختان و مراقبت از نابودی جنگل‌ها و گرانی صنعت چوب وجود دارد، دلایل دیگری را نیز می‌توان درعدم استفاده از چوب برشمرد. لنج‌های جدید فایبر گلاس در مقایسه با نوع چوبی، تفاوت‌ها و شاید مزیت‌هایی دارند که دریانوردان را به استفاده از آن‌ها ترغیب می‌کند. پرهزینه بودن ساخت و نگهداری لنج‌های چوبی و نیز خرابی بالا و ایمنی پایین آن‌ها، محبوبیت بیشتر لنج‌های فایبرگلاس را به‌دنبال داشته است؛ این نکته را نیز باید مد نظر داشت که با وجودی که عمر لنج‌های فایبر گلاس کمتر است و هوای درون آن‌ها در تابستان بسیار گرم می‌شود، اما لنج‌های چوبی از هوای بهتر و مطبوع‌تری برخوردار هستند ولی باز هم به‌دلایل ایمنی بیشتر و هزینه کمتر، تمایل بیشتری به استفاده از لنج فایبرگلاس وجود دارد.

لنج‌سازی در هندیجان

ورود دانش لنج‌سازی به هندیجان به بعد از شروع جنگ تحمیلی و آمدن مهاجران آبادانی که به صنعت لنج‌سازی مشغول بودند بازمی‌گردد. افرادی که به کار ساخت و تعمیر لنج اشتغال دارند «گَلاف» نامیده می‌شوند. گلاف‌ها عموماً از طایفه بحرانی هستند و این دانش از پدر به پسر در این طایفه به ارث رسیده است. پیش از ورود لنج‌سازان آبادانی، گلاف‌های بومی هندیجان فقط به کار تعمیر و بازسازی لنج می‌پرداختند ولی ساخت لنج و ایجاد کارگاه‌های لنج‌سازی، به صورت گسترده توسط این دسته از مهاجران در هندیجان به وجود آمده است.

مرحوم حاج فالح و حاج هادی بحرانی اولین کارگاه‌های لنج‌سازی را در هندیجان تأسیس کردند؛ دو کارگاه یکی به نام «چاله‌گود» در مسیر بندر سجافی و دیگری به نام «برزوباد» در هندیجان جنوبی در دهه شصت فعالیت خود را آغاز کردند. کارگاه چاله گود در حاشیه رودخانه ساخته شده بود و توسط یک دستکند مصنوعی که به گود معروف بوده، روزانه لنج‌های بی‌شماری را رفع نقص و تعمیر می‌کرد.

گلاف‌کاران به منظور تعمیر، لنج را در این دستکند قرار می‌دادند، به گونه‌ای که فقط قسمت پایین آن در آب قرار می‌گرفت تا بدین روش بازگشت آن پس از طی دوران تعمیر به رودخانه با سهولت بیشتری صورت گیرد؛ علاوه براین کارگاه‌ها، مراکز دیگری هم برای تعمیر و یا شستشوی لنج در حاشیه رودخانه وجود داشت که یکی در ابتدای چم‌شعبان، یکی در مسیر امامزاده میررحمان و دیگری کارگاه خزعل در ۲۰ کیلومتری بندر سجافی قرار داشتند.

به دلیل منسوخ شدن ساخت لنج چوبی، در محل این کارگاه‌های قدیمی امروزه هیچ فعالیتی صورت نمی‌گیرد و کارگاه جدید لنج در هندیجان در محلی دیگر در مسیر بندر سجافی در نزدیکی گمرک در سال ۱۳۸۷ تأسیس شده که فقط تعمیر و بازسازی لنج‌های قدیمی در آن صورت می‌گیرد. از دوران شکوه لنج‌ها در هندیجان در حال حاضر، فقط تعدادی کمتر از ۱۰ عدد لنج چوبی باقی مانده است که قدمتی بین ۴۰ تا۶۰ سال دارند.

به‌دلیل از رونق افتادن لنج‌های چوبی، شغل گلافی نیز به سردی نشسته است. از همین روی و از آنجایی که این شغل که در طایفه بحرانی موروثی بوده و جوان‌ها نیز شغل پدر را ادامه می‌دادند، در روزگار افول هنر گلافی به دلیل‌عدم کارایی آن، جوان‌ها علاقه‌ای به آموزش و یادگیری و ادامه آن ندارند و بر تعداد گلاف‌ها نه تنها افزوده نمی‌شود بلکه با درگذشت پیشکسوتان این حرفه، افراد جدیدی جایگزین آن‌ها نمی‌شوند. از آن جمعیت گلاف‌ها که در گذشته به ساخت لنج می‌پرداختند اکنون حدود ۲۰ نفر باقی مانده‌اند که آنان نیز فقط به کار تعمیر و مرمت لنج‌های قدیمی مشغول هستند.

در سال‌های اخیر، لنج‌سازی هندیجان با نام شناورسازان صنعت و دریا به مدیریت برادران رحمانی، تنها مرکز تعمیر لنج در بین شهرهای هندیجان، دیلم و گناوه است و همه گلاف‌ها به صورت روزمزد و طبق توافق با صاحب لنج با هدف دریافت دستمزد، در این محل به تعمیر آن‌ها مشغول هستند. ولی به‌تازگی در شهرستان دیلم یک کارگاه لنج‌سازی درحال تأسیس است.

تعدادی از گلاف‌هایی که هنوز در این حرفه فعالیت می‌کنند عبارتند از: تریاک بحرانی، نجم بحرانی، احمد بحرانی، امیر بحرانی، علی بحرانی، حسین بحرانی، رزاق بحرانی و عبدالحسین بحرانی.

این نکته را نیز باید گفت که در گذشته به دلیل‌عدم وجود دستگاه‌های مکانیزه، موقعیت‌سنجی آب رودخانه در تعمیر لنج نقش مهمی داشته است. از آنجا که رودخانه زهره به دریای آزاد می‌ریزد امواج جزر و مدی دریا به رودخانه وارد می‌شود و جزر و مد آب دریا که در زمان‌های مشخصی در هر ماه اتفاق می‌افتد در بالا و پایین رفتن تراز سطح آب رودخانه تأثیرگذار است و از این پدیده طبیعی برای بالا آوردن لنج و قرار دادن آن در ساحل بهره می‌بردند. لنج با بالا آمدن آب به ساحل وارد می‌شد و در فاصله زمانی مشخص تا پایین رفتن آب، لنج را تعمیر کرده و با پایین رفتن آب به رودخانه باز می‌گردانند. ولی گلاف‌ها امروزه باوجود دستگاه‌های مکانیزه برای جابجایی و بالا و پایین بردن لنج‌ها نیازی ندارند تا در انتظار بالا و پایین رفتن آب رودخانه و دریا بمانند.

تراز سطح آب رودخانه در روزهای مختلف ماه عبارت است از: از روز ۱۱ تا ۲۰هر ماه، تراز سطح آب هر روز ۴۰ سانتی متر بالا می‌رود، از ۲۱ تا ۲۶ پایین، ۲۶تا ۴ ماه بعد بالا و از ۴ تا ۱۱ پایین می‌آید؛ گرچه این زمان‌بندی، اکنون با وجود تغییرات مدیریتی در حوزه آب‌ها و رودخانه‌ها و سایر عوامل انسانی متعدد مانند ایجاد سدها دستخوش تغییر شده است.

* گزارش از اکرم ندیمی‌پور، کارشناس باستان‌شناسی و رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی هندیجان

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

رفیع   شهر ملی بوریا بافی

رفیع شهر ملی بوریا بافی

رفیع، از شهرهای مرزی ایران در استان خوزستان است که امروزه این شهر را با نام بوریا بافی می‌شناسند. بوریابافی هنر مردمان سخت کوشی است که با دستان مهربان خود هنر بومی سرزمین خود را در جای‌جای حوزه خلیج فارس با مهر و اصالت نام رفیع به همگان می‌شناسانند .
این شهر از جمله شهرهای ملی صنایع دستی استان خوزستان است.عمده مردان، زنان و کودکان این منطقه به هنر بوریابافی پرداخته و قسمت عمده‌ای از اقتصاد این شهر مرزی به بوریا بافی برمی‌گردد.مردمان خونگرم و مهمان‌نواز رُفَیّع، بوریای خود را نه تنها به اکثر مناطق کشور که به چندین کشور حوزه خلیج فارس نیز صادر می‌کنند. کشورهای حاشیه خلیج فارس بوریا را به نام رُفَیّع می‌شناسند.

رُفَیِّع شهری در بخش نیسان شهرستان هویزه استان خوزستان است.

این شهر در ۲۵ کیلومتری غرب هویزه و ۵۰ کیلومتری جنوب غرب سوسنگرد، مرکز شهرستان

دشت آزادگان و در نوار مرزی عراق واقع است.فاصله رُفَیع از تالاب هورالعظیم حدود سه کیلومتر است.

تلاش‌ها برای ثبت رفیع بعنوان شهر ملی بوریا بافی ادامه دارد

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

کوچ عشایر؛ سختی ها و زیبایی ها

کوچ عشایر؛ سختی ها و زیبایی ها

عشایر بختیاری برای رسیدن به مراتع مسیر چند صد کیلومتری را از سرزمین‌های قشلاقی در استان خوزستان به سمت سرزمین‌های ییلاقی خود در استان چهارمحال و بختیاری به همراه دام‌ها و اعضای خانواده خود طی می‌کنند. این مهاجرت دو بار در طول سال در فصل بهار و پاییز انجام می‌شود. در طول این سفر عشایر مجبورند سختی‌های زیادی را تحمل کنند از جمله عبور از مسیرهای سخت و صعب‌العبور کوهستانی، رودخانه‌های سرد و خروشان، برف و یخبندان و...

یکی از دشوارترین ایل راه‌های استان از زرد کوه بختیاری می‌گذرد که تاکنون مورد توجه مستند سازان داخلی و خارجی بوده است.

اگرچه کوچ در سال‌های اخیر دستخوش تغییرات بسیاری شده است اما هنوز یکی از شگفت‌انگیزترین مهاجرت‌های سالانه قوم بختیاری محسوب می‌شود.

این تصاویر از کوچ طایفه آرپناهی بختیاری و در طول شش روزهمراهی با آنان از مرز مشترک استان چهارمحال و بختیاری تا ییلاق آنها در منطقه شیخ علیخان کوهرنگ در زمان کوچ بهاره تهیه شده است.

پانته آ نیکزاد چالش تری

هر روز دوبار شیر دام ها دوشیده می شوددر موسم کوچ تمام ایلراه ها شاهد عشایری هستند که در این مسیرها تردد می کند. یوسف پسر بزرگ خانواده در وارگه اتراق کرده و گله یکی از اقوام آنها در حال عبور از جاده استپس از غروب آفتاب و بازگشت گله، همه اعضای خانواده ساعتی را در کنار آتش سپری می کنندمهناز، دختر کوچکتر خانواده در حال دوختن خورجین ها استعبور از رودخانه های خروشان و سرد از جمله مخاطرات کوچ برای عشایر استنظافت و اصلاح سر و صورت حتی در حین روزهای سخت و طاقت فرسای کوچ نیز فراموش نمی شودپس از توقف در هر وارگاه و دوشیدن شیر دام ها، عشایر آن را به محصولات لبنی از جمله پنیر تبدیل می کند که در طول ایام کوچ نیز مورد استفاده قرار بگیردیکی از عشایر در حال عبور دادن دام های تازه متولد شده که به تنهایی قادر به عبور از آب نیستندعبور از رودخانه های خروشان و سرد از جمله مخاطرات کوچ برای عشایر استتعداد زیادی از عشایر در مسیر کوچ جان خود را ازدست داده اند و گورستان هایی نیز در جای جای ایلراه ها وجود داردیکی از دختران ایل در حال پخت نان عبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهحمام کردن در طول کوچ به شیوه کاملا ابتدایی صورت می گیردعبور از تنگه های سخت و صعب العبور کوهستانی- گاه این مسیرها به حدی دشوار است که حیوانات برای عبور از آن مقاومت به خرج می دهندعبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهدشوارترین روز کوچ، هنگام عبور از زردکوه بختیاری است و چون عشایر فرصتی برای طبخ غذا ندارند به رسم دیرین روز قبل از آن حلوا پخته و در هنگام ظهر آن را روی ارتفاعات زردکوه میخورندعبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهیونس و یوسف دو برادر از خانواده ای عشایری هستند که سال هاست که پدر خود را از دست داده اند. برادران بزرگتر همواره در تلاشند که نگذراند جای خالی پدر برای یونس و دیگر فرزندان کوچ خانواده حس شودیکی از بزهای گله در هنگام عبور از ارتفاعات زردکوه وضع حمل کرده و یوسف بزغاله تازه متولد شده را با خود حمل می کند یکی از عشایر پس از روزها طی کردن مسیر ایلراه به مسیر پیش رو می نگرد. آخرین کوه هایی که در پس زمینه افق نمایان شده اند محل ییلاق تابستانه آنهاستیونس کوچکترین عضوخانواده است اما وظایف او همچون دیگر پسران خانواده سنگین و مردانه استعبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهعبور از تنگه های کوهستانی  و برف گیرعبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهعبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهعبور از ارتفاعات برفگیر زردکوهتهیه هیزم از وظایف دختران عشایر استعبور از این مسیرهای دشوار برای عشایر بدون تلفات نخواهد بودهنگام غروب گله پس از یک چرای مختصر به وارگه باز میگردددختر عشایرهنگام غروب گله پس از یک چرای مختصر به وارگه باز میگردد

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

قهوه ذغالی در خیابان‌های خوزستان

قهوه ذغالی در خیابان‌های خوزستان

قهوه ذغالی یکی از نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید در خیابان‌های خوزستان بنوشید؛ البته بهتر است قبل از آن، آداب خاصش را نیز بدانید.

آداب خاصی برای قهوه خوردن دارند. آنها قهوه را نوعی نماد خوش‌آمد گویی و استقبال از میهمان می‌دانند و با این نوشیدنی با آداب و ظروفی خاص از مهمان‌ها پذیرایی می‌کنند.

اگرچه تجربه این آداب در مضیف‌ها و خانه‌های عرب‌های خوزستان و جنوب ایران، تجربه بسیار جالب و ارزشمندی است اما مدتی است که اتفاق جدیدی رخ داده که ابتکار جالبی در زمینه گردشگری خوراک خیابانی به حساب می‌آید.

پیش از این خوزستان به خاطر دکه‌های فلافل و سمبوسه و … برای گردشگری خوراک خیابانی شهرت داشت و خیابان لشکرآباد اهواز به همین خاطر بسیار شناخته شده‌ بود و اکنون برخی افراد که در کنار خیابان‌های پر رفت‌وآمد و بازارهای جنوب کشور، چای ذغالی به رهگذران می‌فروختند، در کنار قوری چای، دله قهوه هم بر روی ذغال می‌گذارند.

«دله» ظرفی مسی است که در آن قهوه درست می‌کنند، در کنار دله «فنیان» قرار دارد که فنجان کوچک بدون دسته‌ای است که در آن قهوه می‌نوشند.

این قهوه بسیار غلیظ است و در هر بار به اندازه یک «شات» اسپرسو در ته فنیان قهوه ریخته می‌شود. اگر چه آداب پیچیده و مفصل نوشیدن قهوه عربی در اینجا به طور کامل رعایت نمی‌شود اما مشتریان باید قهوه را با دست راست برگردانند و اگر دوباره قهوه نمی‌خواهند پیش از تحویل فنیان آن را تکان بدهند در غیر این صورت تا زمانی که این کار را انجام نداده‌اند در فنیان آنها قهوه ریخته می‌شود.

یکی از مناطقی که خوردن قهوه خیابانی در آن لذت خاصی دارد، بازار شوش در خوزستان است، در این منطقه علاوه بر زیبایی خود خیابان، تماشای نمای زیبایی که قلعه فرانسوی‌ها از بازار دارد، لذت نوشیدن قهوه را چند برابر می‌کند.

قهوه در خوزستانقهوه ذغالی در خیابان‌های خوزستان

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

توربافی و حصیر بافی در خوزستان

توربافی و حصیر بافی در خوزستان

عبدالحسن چاملی( ابو عباس ) كه بيش از پنجاه سال است كه تور ميبافد. شغل خانوادگی كه آن را از پدر و پدر بزرگش آموخته است.عبدالحسن تنها فرد باقی مانده از نسلی است كه سال های سال تور بافته اند و برادرانش كه پس از او اين كار را انجام می دادند همگي از دنيا رفته اند و ميراث تور بافی را برای ابو عباس به يادگار گذاشته اند.

بافتن تور سه متری هفت روز طول ميكشد و اگر تورها بزرگ تر شوند؛ ابو عباس بايد روزهای بيشتری را بنشيند و ببافد. بافتن يك طور هشت متری يك ماه زمان می بردحصير بافی يا همان خزاره بافی در زبان محلي دست بافته ای از بوميان شهرستان كارون است كه در روستای علوه قدمتی چندين ساله دارد. حصير بافی در استان خوزستان در بيشتر مناطق روستايی و عشايری به واسطه وجود درختان خرما از ساليان سال وجود داشته و همچنين نيز بسياری از زنان با هنرمندی تمام به اين كار مشغولند

منبع:تسنیم

حصير بافی يا همان خزاره بافی در زبان محلي دست بافته ای از بوميان شهرستان كارون است كه در روستای علوه قدمتی چندين ساله دارد.حصير بافی يا همان خزاره بافی در زبان محلي دست بافته ای از بوميان شهرستان كارون است كه در روستای علوه قدمتی چندين ساله دارد.. حصير بافی در استان خوزستان در بيشتر مناطق روستايی و عشايری به واسطه وجود درختان خرما از ساليان سال وجود داشته و همچنين نيز بسياری از زنان با هنرمندی تمام به اين كار مشغولندحصير بافی يا همان خزاره بافی در زبان محلي دست بافته ای از بوميان شهرستان كارون است كه در روستای علوه قدمتی چندين ساله دارد.. حصير بافی در استان خوزستان در بيشتر مناطق روستايی و عشايری به واسطه وجود درختان خرما از ساليان سال وجود داشته و همچنين نيز بسياری از زنان با هنرمندی تمام به اين كار مشغولندحصير بافی هنر زنان روستای علوه. حصير بافی در استان خوزستان در بيشتر مناطق روستايی و عشايری به واسطه وجود درختان خرما از ساليان سال وجود داشته و همچنين نيز بسياری از زنان با هنرمندی تمام به اين كار مشغولند. حصير بافی در استان خوزستان در بيشتر مناطق روستايی و عشايری به واسطه وجود درختان خرما از ساليان سال وجود داشته و همچنين نيز بسياری از زنان با هنرمندی تمام به اين كار مشغولندحصير بافی يا همان خزاره بافی در زبان محلي دست بافته ای از بوميان شهرستان كارون است كه در روستای علوه قدمتی چندين ساله دارد.حصير بافی هنر زنان روستای علوه. بافتن تور سه متری هفت روز طول ميكشد و اگر تورها بزرگ تر شوند؛ ابو عباس بايد روزهای بيشتری را بنشيند و ببافد. بافتن يك طور هشت متری يك ماه زمان می برد. بافتن تور سه متری هفت روز طول ميكشد و اگر تورها بزرگ تر شوند؛ ابو عباس بايد روزهای بيشتری را بنشيند و ببافد. بافتن يك طور هشت متری يك ماه زمان می بردبافتن تور سه متری هفت روز طول ميكشد و اگر تورها بزرگ تر شوند؛ ابو عباس بايد روزهای بيشتری را بنشيند و ببافد. بافتن يك طور هشت متری يك ماه زمان می بردعبدالحسن تنها فرد باقی مانده از نسلی است كه سال های سال تور بافته اند و برادرانش كه پس از او اين كار را انجام می دادند همگي از دنيا رفته اند و ميراث تور بافی را برای ابو عباس به يادگار گذاشته اند. توربافی مردان روستای عطيشعبدالحسن تنها فرد باقی مانده از نسلی است كه سال های سال تور بافته اند و برادرانش كه پس از او اين كار را انجام می دادند همگي از دنيا رفته اند و ميراث تور بافی را برای ابو عباس به يادگار گذاشته اند. توربافی مردان روستای عطيشعبدالحسن چاملی( ابو عباس ) كه بيش از پنجاه سال است كه تور ميبافد. شغل خانوادگی كه آن را از پدر و پدر بزرگش آموخته است.

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

سمفونی رنگ ها

سمفونی رنگ ها

در فرهنگ ایران زمین از دیرباز مراسمات سرور و شادی جایگاه ویژه ای داشته است. مراسماتی که ریشه در هویت و گذشته دارد و نشان ازین دارد که در گذشته مردمان ایران همیشه و در همه حال زمانی برای شادی وسرور اختصاص میدادند و ارمغانش سنت ها و پاسداشت آداب و رسوم گذشته است. عروسی و ازدواج بعنوان یکی از مهمترین و محبوب ترین جشن های ایران از گذشته تا به امروز اگر چه با تحولات و تغییراتی همراه شده اما همچنان بسیار محبوب و شادی آور است. ازدواج در میان اقوام ایران، تاریخی کهن با رسم و رسوم زیبا و جذاب دارد. هر قومی از جنوب تا شمال و از شرق تا غرب، سنت خاصی برای ازدواج دارند.

ازدواج در قوم بختیاری، بسیار مثال زدنی و خاص و جالب توجه است. دنیای بختیاری ها، دنیایی مملو از رنگ و شادی و تعاون و صداهای جذاب و دهل است. مردمانی اصیل با زبان و موسیقی و فرهنگ غنی رنگارنگ. جهانی که باید ازحضورش در این دنیای فانتزی دیجیتالی زده امروز، ‌ بالید و به آن افتخار کرد و در میان این مردمان، ازدواج امر پسندیده و بسیار با اهمیتی است که با همیاری همه اعضای طایفه همراه می شود.

بخش جذاب مراسم رقص ایل بختیاری است و ترانه هایی که به مناسبت مراسم عروسی خواندن می شوند، ‌ دوالالی نامیده میشود که از تلفیق دوا و لال به معنی داماد و عروس تشکیل شده. نغمه ها، رقص و پایکوبی و موسیقی سنتی که بخشی از سبک زندگی، ‌ سنت ها و آیین رنگارنگ و جالب آنان را نمایان می کند. در حقیقت این قوم با رقص گروهی خود، اتحاد و همبستگی را به رخ می کشانند و شیوه احترام به بزرگ تر ها را به جوان تر ها یاد می دهند.

سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها سمفونی رنگ ها

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

معرفی صابئین مندایی قومی یکتاپرست و اهل کتاب

معرفی صابئین مندایی قومی یکتاپرست و اهل کتاب

در كنار رود كارون در استان خوزستان، قومي صنعتگر و هنرمند با نام صابئین مندایی زندگي مي‌كنند كه دين و آيين ، زبان و خط خاصي دارند و همواره توجه دين شناسان ، و زبان شناسان را به خود جلب كرده‌اند .

قرآن شريف ، منداييان را با نام "صابئين"، اهل كتاب دانسته و در آيه‌هاي

۶۲ سوره بقره

۱۷ سوره حج

۶۹ سوره مائده

از ايشان سخن گفته است .

صابئین مندایی قومی یکتاپرست و اهل کتاب هستند که به صورت گمنام در خوزستان زندگی میکنند و غالب مراسم این قوم همراه با تعمید در آب جاری می باشد در گذشته این قوم توسط یهودیان پس از جنگ و خونریزی زیادی از سمت نواحی اردن رانده شده و در دوره اشکانی به علت آزادی دینی وارد ایران شدند.از آنجا که اغلب مراسم این قوم همراه با تعمید در آب جاری بوده مناطقی را برای سکونت انتخاب میکردند که دارای رودخانه باشد.خوزستان به دلیل داشتن رودخانه های کارون ،کرخه و دز محل اصلی سکونت این قوم در ایران است.

در واژه محلی به این قوم صبی میگویند.

از نامهای دیگر این قوم صابئه البطایح،مغتسله ، ماندایی و پیروان یوحنایی و یحیوی اشاره کرد.

از آنجا که آداب و رسوم دینی مندایی‌ها با غسل در آب روان پیوند دارد در خوزستان این افراد در نزدیکی رودخانه‌های پرآبی که بیشتر در اهواز، خرمشهر، آبادان، دزفول و شوشتر جاری هست زندگی می‌کردند و هم اکنون نیز در شهر اهواز به فعالیت دینی خود و بیشتر به شغل طلاسازی مشغول هستند.

.صابئين مندايي پيروان حضرت يحيي (ع) از پيامبران بزرگ الهي هستند و عقيده ديني آنها برگرفته از عقيده حضرت آدم (ع) است كه تا آخرين پيامبر آنها حضرت يحيي(ع) ادامه يافته است.

دين صابئين مندايي از قديمي ترين آيين هاي الهي است و اصلي ترين ركن ديني آنها غسل تعميد است. اهواز، سوسنگرد، شوشتر و ماهشهر بيشترين محل سكونت آنها در خوزستان بوده است .

تصاویر سالهای گذشته /فارس.ایسنا

مراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارونمراسم غسل تعمید مندائیان در رود کارون

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

آغاز سال جدید پیروان آئین مندائی در کنار کارون

آغاز سال جدید پیروان آئین مندائی در کنار کارون

مراسم تعمید پیروان دین یکتاپرست صابئین مندائی به مناسبت فرارسیدن سال نو مندائی و همزمان با عید پاک (دهواربا) امروز در کنار رودخانه کارون اهواز برگزار شد.

مندائی‌ها پیروان حضرت یحیی (ع) و از بومیان خوزستان هستند که در تفسیر المیزان علامه طباطبایی و تفاسیر دیگر جزو ادیان موحد شمرده شدند.

حرفه و شغل اکثر آن‌ها زرگری، طلاسازی، میناکاری و قایق سازی است

.از آنجایی که همه مناسک آن‌ها وابسته به آب جاری است، آلودگی کارون و کرخه و همچنین خشک شدن آن‌ها بر مناسک آن‌ها تاثیر گذاشته است

. پیروان آیین مندایی دو روز آغاز سال نو خود را «دهوا ربّا» به معنی عید بزرگ می‌نامند.

صابئین قبل از عید بزرگ به نظافت خانه‌های خود می‌پردازند و برخی از آن‌ها دو روز قبل از عید مراسم غسل تعمید را در ساحل شرقی کارون انجام می‌دهند.صابئین مندایی پیروان حضرت یحیی (ع) از پیامبران بزرگ الهی هستند و عقیده دینی آن‌ها برگرفته از عقیده حضرت آدم (ع) است که تا آخرین پیامبر آن‌ها حضرت یحیی (ع) ادامه یافته است.مرسوم است که معتکفان در این زمان کتاب‌های مقدس بخوانند و از گناهان خود طلب بخشش کنند و پس از پایان یافتن اعتکاف آیین 'دهوا ربا' آیین جشن مخصوص خود را آغاز می‌کنند.

تصاویر| آغاز سال جدید پیروان آئین مندائی در کنار کارون

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

قلیه ماهی، غذایی لذیذ از دل دریا

قلیه ماهی، غذایی لذیذ از دل دریا

قلیه ماهی یکی از غذاهای لذیذ و به نام استان خوزستان است.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز خوزستان، خوزستان در جنوب کشور قرار دارد و به دلیل همجواری با دریا، از ماهی زیاد استفاده می‌شود و به دلیل اینکه ماهی از لحاظ غذایی برای بدن بسیار مفید است و از بیماری‌های متعدد و شایع از جمله؛ بیماری‌های قلبی، فشار خون، بیماری‌های مغزی، تجمع پلاکت و نامنظم بودن ضربان قلب جلوگیری می‌کند، طرفداران زیادی دارد.

همچنین به دلیل دارا بودن پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن، امگا۳، مس، املاح معدنی و ویتامین‌های آ، ب و د و البته چربی کم، غذا‌های مختلفی با ماهی در جنوب کشور و به ویژه خوزستان پخته می‌شود که از معروف‌ترین آن‌ها قلیه ماهی است.

قلیه ماهی، یک غذای سنتی و نوعی خورشت است، به همین دلیل همراه پلو سرو می‌شود.

خوزستانی‌ها برای تهیه این غذای خوشمزه و لذیذ از ماهی، رب انار (یا گوجه)، پیاز، نمک و فلفل، روغن، زردچوبه، سیر، تمبر هندی و سبزی قلیه یعنی گشنیز و شنبلیله استفاده می‌کنند.

اگر می‌خواهید قلیه ماهی درست کنید، باید این سبزی‌ها را پس از شستن و ریز کردن، به اندازه‌ای که سبزی تیره شود با روغن سرخ کنید، زیرا هرچه سبزی بیشتر سرخ شود، غذا نیز خوشرنگ‌تر و خوش طعم‌تر خواهد شد.

سپس در قابلمه‌ای دیگر مقداری آب را با تمرهندی مخلوط می‌کنیم، فیله‌های ماهی به ترکیبی از نمک، فلفل سیاه، زردچوبه آغشته کرده و صبر می‌کنیم تا طعم دار شوند، از طرفی دیگر پیاز و سیر را در قابلمه‌ای با حرارت ملایم با روغن تفت می‌دهیم و پس از آنکه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردیم، رب گوجه یا رب انار و سپس سبزی‌ها را اضافه می‌کنیم.

پس از اینکه ماهی‌ها را در ماهیتابه با روغن سرخ کردیم، به خورشت اضافه کرده و اجازه می‌دهیم ۴۵ دقیقه تا یک ساعت با حرارت ملایم پخته شده و جا بیفتد، پس از گذشت این مراحل قلیه ماهی جنوبی آماده است و می‌توان آن را با برنج سرو کرد.

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

مراسم تعمید و تبرک کودکان مندایی در خوزستان

آیین غسل تعمید کودکان مندایی در کنار رودخانه کارون

مراسم غسل تعمید برای هفت نوزاد مندایی (با عنوان فرشتگان کوچک) در رودخانه کارون اهواز انجام شد. در آیین مندایی وقتی نوزاد به دنیا می‌آید باید غسل تعمید داده شود.

۲۶ تیر روز عید بزرگ مندایی‌ها به عنوان روز (دهوا ربا) یا عید خلقت حضرت آدم است و امروز به عنوان روز تعمید نوزادان با عنوان (فرشتگان کوچک) نامگذاری شده است.

بنا به فتوای رهبری مبنی بر اهل کتاب بودن دین صابئین و حقانیت این دین کهن و یکتاپرست، آنها برای برگزاری آئین خود آزادند. واژه صابئین به عنوان یک دین، سه بار در قرآن (سوره بقره آیه‌ی ۶۲، سوره انعام آیه ۶۹ و سوره حج آیه ۱۷) آمده است.

این اقلیت کمتر شناخته شده در جنوب غربی ایران زندگی می‌کنند و صابئین در دفاع مقدس و در راه دفاع از وطن، پنج شهید و چندین آزاده و جانباز تقدیم کردند.

مراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهوازمراسم غسل تعمید کودکان مندایی در اهواز

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

گلافی حرفه لنج سازی - آبادان

گلافی حرفه لنج سازی - آبادان

در ایران لنج‌ها در کرانه‌های خلیج فارس بسیار یافت می‌شوند و لنج‌سازی یکی از صنایع بومی مردمان خلیج فارس است.مردم جنوب از جمله آبادان نیز از این قاعده خارج نیستند. اینجا در آبادان جمع زیادی از سالهای کهن به حرفه لنج‌سازى و قایق‌سازى به عنوان یکی از قدیمى‌ترین و مهم‌ترین صنایع دستى جنوب ایران مشغول بوده اند.هنرمندان این عرصه به گلافان شهره اند، همانهایی که با چوب‌های مقاوم در مقابل رطوبت و تخته‌های مرغوب هندی لنج و قایقهای چوبی می سازند.

حسین عبدالله اصل

گلافی حرفه لنج سازی و قایق سازی - آبادانگلافی حرفه لنج سازی و قایق سازی - آبادانگلافی حرفه لنج سازی و قایق سازی - آبادانگلافی حرفه لنج سازی و قایق سازی - آبادانگلافی حرفه لنج سازی و قایق سازی - آبادان

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

 « زینه » ایل بختیاری

« زینه » ایل بختیاری

ایل بزرگ بختیاری در مناطق ییلاقی استان های چهارمحال و بختیاری و اصفهان ساکن هستند و با آغاز کوچ پاییزه، حدود ۱۴ هزار خانوار عشایری با ۱۲۶ هزار نفر جمعیت، همراه با بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین به مناطق عشایری شهرستان های ایذه، مسجد سلیمان، لالی و اندیکا در استان خوزستان کوچ می کنند.

زنان عشایر که در گویش ایلیاتی، " زینه " خوانده می شوند، نقش بسیار مهم و برجسته ای در صحنه زندگی ایفا می کنند. به گونه ای که به جرات می توان گفت، ستون مهم زندگی سخت و دشوار عشایر کوچ رو، زنان هستند.

با توجه به فرهنگ زندگی عشایری که چنین نقشی را از دیرباز برای زنان تعریف کرده، کار زنان عشایری به شیوه های مختلف در خدمت رشد و توسعه اقتصاد خانواده قرار می گیرد. نقش پایاپای زنان در پرورش و نگهداری گوسفندان، تهیه و تولید محصولات متنوع دامی، مشارکت فعال در کشاورزی، بافتن قالیچه و گلیم و جاجیم وگبه و ساخت صنایع دستی زیبا، در کنار ایفای نقش همسری و مادری، آنان را به تکیه گاه محکم و استواری برای خانواده تبدیل کرده است. با این حال اغلب زنان عشایری از کمبودها و نارسایی های بسیاری رنج می برند؛ نارسایی هایی که به مانع بزرگی در راه رشد و شکوفایی استعدادهای آنان بدل شده است. زندگی در کوچ و عدم سکون در نقطه ای خاص و همچنین، رفت و آمد سالیانه میان ییلاق و قشلاق در مسیرهای طولانی و چندصد کیلومتری در حاشیه راه های مواصلاتی شهری و استانی، خود به خود خانواده های عشایر را دور از فضای شهر و روستا و امکانات گریزناپذیر شهرنشینی و توسعه نگاه می دارد و بنابراین، میزان دسترسی به امکانات آموزشی و بهداشتی را تا حداقل، تقلیل می دهد. دوری از امکانات رفاهی به دلیل زندگی در دل طبیعت و انس گرفتن با چارچوب های زندگی عشایری، زنان عشایر را زودتر پیر و شکسته می کند و دیری نمی پاید که رنگ جوانی از رخسار دختران کم سن و سال و حتی زنان جوان محو می شود. دختران عشایر به دلیل کمبود شدید دسترسی به مدارس شبانه روزی یا مقاطع تحصیلی ششم و هفتم متوسطه سیار، پس از گذراندن آموزش عمومی عطای تحصیل در مقاطع بالاتر را به لقایش می بخشند و استعدادهای سرشار آنان زیر دست مادرانشان صرف یادگیری اصول زندگی عشایری می شود.

عدم دسترسی به بهداشت به ویژه آموزش های مربوط به کنترل جمعیت و تنظیم خانواده، سهل انگاری مراجعات دهگردی پزشکان و بهورزان روستاهای پیرامون و اهمال زنان عشایر در پیگیری بهداشت و سلامت شخصی نیز، باعث شده تا زنان گاهی تا ۱۰ بار زایمان کنند و نسل اندر نسل، آموخته اند که در این دشوارترین لحظه زندگی هم مستقل و متکی به خود باشند که این اتفاق هم با توجه به شیوه زندگی برگرفته از فرهنگ عشایری و سختی های آن، توان بسیاری را از آنان به تحلیل می برد.

با وجود غلبه فرهنگ مردسالار در جامعه عشایری، اما می توان تایید کرد که زنان عشایر، علاوه بر آنکه تولیدکننده بیش از ۹۰ درصد اقلام زندگی اعم از خوراک و پوشاک و ملزومات بیتوته و سکونت هستند والبته، نقش بسیار کمرنگی در تصمیم گیری ها و تعیین کننده خط مشی زندگی دارند، اما جای خالی آنان در لحظه لحظه زندگی این اقلیت طبیعت‌نشین به شدت محسوس و آشکار است.

عکس:عباس پوستین دوز/مهر

«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری«زینه» ایل بختیاری

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

 مراسم عروسی سنتی ایل بختیاری

مراسم عروسی سنتی ایل بختیاری

یکی از رسوم زیبای قوم بختیاری مراسم عروسی آنهاست که در فضای باز و محوطه ای در دل طبیعت برگزار می شود. زنان و مردان بختیاری حلقه ای بزرگ تشکیل داده و با نوای دهل و سرنا رقص محلی خود را اجرا می کنند. در این مراسم کودکان خردسال نیز شرکت داده می شوند. یکی از جاذبه های این مراسم لباس های سنتی بختیاری هاست که به ویژه رنگ های شاد و سرزنده در پوشش زنان و دختران بسیارچشم نوازی می کند. تفنگ نیز به عنوان نماد شجاعت و دلاوری ایل بختیاری نقش مهمی در این مراسم دارد . چنانچه مسافر خوش شناسی در سرزمین بختیاری ها باشید ممکن است با این مراسم مواجه شوید.

مراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاریمراسم عروسی سنتی ایل بختیاری

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

 بازار ته لنجی آبادان

بازار ته لنجی آبادان

ته‌لنجی در اصطلاح به کالاهایی گفته می‌شود که توسط ملوانان و کارگرهای لنج‌ها وارد کشور می‌شوند. ته‌لنجی مشمول تعرفه‌های گمرکی نمی‌شود، بنابراین قیمت‌ آن پای خریداران کم‌تر تمام می‌شود.در این خیابان هم مغازها کالا‌های ته‌لنجی دارند و هم دستفروش‌ها. روزهای تعطیل و ایام نوروز به‌دلیل شلوغی، راه رفتن در این بازار خیلی سخت می‌شود. از مواد خوراکی و شکلات‌های جذاب تا چیزهایی مثل: پتو، وسایل برقی کوچک و لوازم آرایشی اقلام ته‌لنجی این بازار را تشکیل می‌دهند.

عکس: جمال زبیدی

انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار انعکاس/ تب و تاب خرید در بازار

تصویر نویسنده ابوالفضل مهدی پور

احیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهواز

احیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهواز

چای ترش از فواید بسیار فوق العاده ای برای سلامتی برخوردار است و همچنین مصرف چای ترش برای جلوگیری از فشارخون، کاهش کلسترول و کاهش قند خون و حفظ سلامتی کبد مفید است

در سال ۱۳۷۷ زمانی که ابوهاشم در سن ۶۵ سالگی دار فانی را وداع گفت، تولید چای در این روستا نیز بعد از چند دهه متوقف شد.

چند سالی از مرگ ابوهاشم گذشت که ابوعلی قصد کرد مجددا کشت چای ترش را در این روستا احیا کند اما تلاش های او برای یافتن بذر این چای بی نتیجه ماند، او به ذهنش خطور کرد که از همسر ابوهاشم که از بستگانش هست کمک بگیرد و از ایشان خواست تا اجازه دهد صندوق های وسایل مرحوم ابوهاشم را نگاه کند.

با زیر و رو کردن وسایل داخل صندوق های چوبی مرحوم ابوهاشم، چشم ابوعلی به پلاستیک کوچک گره خورده ای افتاد که سه دانه بذر از این چای داخل آن بود و آنها را در زمینی کنار رودخانه کارون بدون اینکه کسی اطلاع داشته باشد کشت کرد.امروز حتی در حیاط منازل اهالی روستای علوه هم چای ترش کشت می شود.

مهدی پدرام خو

احیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهوازاحیای کاشت چای ترش در روستای علوه اهواز

معرفی رسانه

ابوالفضل مهدی پور
تورلیدر محلی خوزستان
کارشناسی تاریخ
اراِِئه کلیه خدمات گردشگری در استان خوزستان
برگزاری انواع تورهای گردشگری در سطح استان خوزستان
رزرو اقامت و اسکان در هتل-ویلا-خانه مسافر-اقامت های بوم گردی
مشاوره وراهنمایی به علاقه مندان و دانشجویان درحوزه گردشگری و فرهنگی

منتخب مرحله اول  جشنواره دزفول گرام ۹۷

برگزیده  و رتبه دوم در یازدهمین جشنواره ملی
رسانه های  دیجیتال کشور  سال ۹۸

برگزیده پویش زندگی از نو سال ۹۹

شماره های هماهنگی:
تلگرام و واتس  آپ
09302318746
..........
09166062113
ایمیل:
abolfazlmehdipoor@yahoo.com
پیوندهاوشبکه های اجتماعی
........................  height=  height=  height=  height=  height=  height=

آمارگیر وبلاگ